Fortilix ^®

Para pan blanco en todo proceso

Excelentes resultados para pan blanco en todo proceso. Le brinda a su pan un volumen superior y un mejor greñado.

Beneficios

FORTILIX le ofrece excelentes resultados para pan blanco en todo proceso.
FORTILIX le brinda a su pan mayor volumen y mejor greñado.
FORTILIX le da en su proceso mayor tolerancia al mezclado y a la fermentación, así como mayor absorción de agua y mejor rendimiento.
FORTILIX es respaldado por el Grupo Lesaffre, que ofrece una línea líder en levaduras y mejorantes.
Nuestros técnicos especializados en panificación, pueden apoyarle para lograr en sus procesos el óptimo aprovechamiento de FORTILIX.
Consulte a su distribuidor más cercano para mayor información.

Fortilix ^®

Modo de empleo

Agregue FORTILIX a la harina en seco y desarrolle la masa al 100% en la mezcladora.

* Utilice 1% de FORTILIX en relación al peso total de la harina.
* Almacene el producto en un lugar fresco, seco y aislado del suelo. Un año cerrado a partir de la fecha de fabricación y hasta cinco días una vez abierto.